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까마중/ 미국까마중
  까마중의 가짓과의 독성이 있는 약용식물입니다. 어린 잎은 데친 다음 나물로 이용하기도 하고 검게 익은 열매는 식용하기도 합니다. 하지만 애들은 솔라닌이라고 하는 독성 성분이 있어 덜 익은 까마중 열매를 먹고 사망한 어린이가 있다는 글도 있네요. 미국까마중은 꽃잎에 보라색이 섞여 있습니다. |
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우리꽃 뜨락은 한가지 식물에 대하여 꽃은 물론 잎이나 줄기, 전초全草 등 움트는 새싹에서 말라버린 모습까지 담아가고 있으며 생약명, 효능 등 약용에 관한 자료를 지속 정리하고 있습니다. - 토종민들레
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하찮은 풀이고 잡초로까지 취급되지만 까닭없이 좋아해도 좋은 꽃, 민들민들 민들레, 과연 무엇인가?
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전래의 우리닭이 멸종된 가운데 정부의 지원과 노력으로 복원된 닭 - 재래닭원종계 이야기！
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