별꽃 - 김종태
봄을 연다는 갈망만으로 / 더 뜨거운 눈 속에서 / 모질게 키워 온 초록 //
위로만 굳어버린 시야지만 / 아래를 볼 수만 있다면 / 이 세상에 어디서나 / 별은 피는데 //
지켜보는 이 하물며 / 다시 찾는 이 없는 / 보리 한 톨만한 작은 꽃을 / 누가 노래하리오 //
봄을 연 죄 / 아무데서나 피는 죄 / 꺾어도 뽑아도 죽지 못 하는 죄 / 죄 많은 세상

치약을 대신한 것이 바로 별꽃
장염, 부인병에 효과 좋아, 치통에도 특효
데일리안 2006-12-25일자 (http://www.dailian.co.kr/news/n_view.html?id=52295)  

(상략)
 
별꽃은 단백질, 칼슘, 철 같은 미네랄이 풍부하게 들어 있어 영양이 높고 사포닌, 엽록소, 효소 같은 약성도 풍부하다. 별꽃은 위장을 튼튼하게 하고 혈액을 깨끗하게 하며 젖을 잘 나오게 하고 맹장염을 치료한다.
 
또 오줌을 잘 나오게 하고 치조농루와 치은염, 충치에도 효과가 있다. <동의학사전>에는 "맛이 시고 성질은 평하다.해산 후 어혈로 배가 아픈 데, 젖이 잘 나오지 않는 데, 장옹, 임증, 옹종, 악창, 타박상 등에 쓴다. 하루 30~60g을 달여 먹거나 신선한 것을 짓찧어 즙을 내어 먹는다. 외용약으로 쓸 때는 짓찧어 붙인다."고 적혀있다.
 
중국의 <본초도경>에서는 “이를 깨끗이 닦으려면 말려 가루내어 쓰면 효과가 있다.”라고 말함으로 오늘날 치약이 나오기 이전에 치약 대용으로 사용하였음을 볼 수 있다. <귀주민간방약집>에서는 “열을 내리고 이뇨하며 분만을 촉진하고 젖의 분비를 촉진하며 혈액순환을 촉진시키고 어혈을 제거하며 타박상을 치료하고 상처의 부기를 내리며 무명종독을 치료한다.”라고 기록하고 있다.
 
꽃이 필때 전초를 채취하여 햇볕에 말린것을 가루로 만들어서 같은양의 소금을 넣어 섞은 것을 <별꽃소금>이라고 부른다. 잇몸에서 피가 나거나 이가 흔들릴 때에 별꽃소금으로 이를 닦으면 잇몸이 튼튼해지고 치조농루를 예방 및 치료하는 효과가 있다. 특히 별꽃소금을 손가락에 묻혀서 잇몸을 맛사지하면 잇몸이 튼튼해 진다.
 
 
증상별 적용 및 복용법

• 별꽃은 그냥 약으로 쓰기보다는 엑기스를 만들어 쓰는 것이 좋다. 별꽃을 씻어 불기를 빼고 믹서기에 넣고 물을 약간 부어 갈아 생즙을 만든 다음 이 생즙을 질그릇에 넣고 약한 불로 천천히 졸인다.
  
  걸쭉하게 될 때까지 졸여서 햇볕에 말려 가루로 만들어 두면 여려 해가 지나도 변하지 않는다. 별꽃 엑기스는 장을 튼튼하게 하고 장의 유익한 균을 길러 주어 비타민 B의 흡수를 돕는 작용이 있다. 예부터 맹장염의 특효약이라 할 만큼 장염, 장궤양 등에 효과가 좋고 여러 가지 부인병에도 좋다. 또 젖을 잘 나오게 한다.
  
  이 엑기스는 치조농루에 특효가 있다. 별꽃 엑기스를 하루 3~5번 잇몸에 바르면 흔들거리는 이가 일 주일쯤이면 흔들리지 않게 되고 잇몸의 염증도 낫는다.
  
  
• 산후에 젖을 잘 나오게 하는 데 좋은 효과를 낸다. 별꽃 15g, 민들레 뿌리 5g을 함께 달여 마신다. 임산부가 반찬이나 된장국 같은 것에 별꽃을 넣어 먹으면 젖이 잘 나올 뿐만 아니라 산후 회복이 빠르고 피가 맑아진다.
  
  
• 소변이 잘 안 나올 때에는 별꽃 10~20g을 달여 마신다.
  
• 별꽃 즙을 짜서 하루 3~4잔씩 마시면 위장과 장을 튼튼하게 하는데 매우 효과적이다.
  
• 맹장염에 별꽃 생즙을 2~3잔씩 30분~1시간 간격으로 몇 차례 마셔주면 곪지 않은 맹장염이라면 부기가 빠지고 통증이 없어진다. 말린 잎을 진하게 달여 마셔도 좋다.
  
• 치통이 심할 때에 잎을 날 것으로 물고 있으면 통증이 가라 앉는다.
  
• 치조농루에는 별꽃 엑기스를 잇몸에 바르든지 물에 타서 자주 마신다. 별꽃은 잇몸을 튼튼하게 하고 피를 멎게 하는 작용이 있다. 별꽃을 솥에 넣고 볶아 가루 내어 같은 양의 죽염과 섞어 양치질을 하면 탁월한 효과를 볼 수 있다.
  
• 빈혈증상과 저혈압이 있는 사람도 별꽃 엑기스를 수시로 먹으면 호전된다.
  
• 복통이 있을 시 그늘에서 말린 별꽃 5g을 물에 넣고 달인다. 2홉의 물이 1홉이 되게 달인 후 두 번에 나누어 마신다.
  
• 신장염에도 별꽃을 20g씩 날마다 진하게 달여 차처럼 수시로 마신다.
  
• 별꽃을 3배의 물에 타서 아침 저녁으로 5~10회씩 발라 두었다가 물로 깨끗하게 씻어내기를 10~15일 동안 반복하면 주근깨가 사라지고 깨끗해 진다고 한다.