기린초[ 麒麟草] / 비채 費菜 / 백삼칠 白三七
쌍떡잎식물 이판화군 장미목 돌나물과의 여러살이풀.

분류 : 쌍떡잎식물 이판화군 장미목 돌나물과
분포지역 : 한국(경기·함남)·일본·사할린·쿠릴·캄차카·아무르·중국
서식장소 : 산지의 바위 곁
크기 : 높이 5∼30cm
학명 : Sedum kamtschaticum
생약명 : 비채(費菜). 북경천(北景天)


산지의 바위 곁에서 자란다. 높이는 5∼30cm이며, 뿌리줄기는 매우 굵고 원줄기의한군데에서 줄기가 뭉쳐나며 원기둥 모양이다. 잎은 어긋나고 거꾸로 선 달걀 모양 또는 긴 타원 모양으로 톱니가 있으며 잎자루는 거의 없고 육질(肉質)이다.

6∼7월에 노란(노란색) 꽃이 취산꽃차례[聚揀花序]로 꼭대기에 많이 핀다. 꽃잎은 바소꼴로 5개이며 끝이 뾰족하다. 꽃받침은 바소꼴의 줄 모양으로 5개이며 녹색이다. 수술은 10개이고 암술은 5개이다. 연한 순은 식용한다. 한국(경기·함남)·일본·사할린·쿠릴·캄차카·아무르·중국 등지에 분포한다.


비채 [ 費菜 ]
Sedum kamtschaticum, Sedum takesimense의 전초이거나 뿌리임. 혈액 순환을 촉진하고 지혈(止血)하며 심(心)을 안정시키고 습을 거두며 부종(浮腫)을 내리고 해독(解毒)하는 효능이 있는 약재임


돌나물과의 여러해살이풀인 "기린초"
생약명으로 비채(費菜)라고 한다.  노란꽃이 모여서 피는 모습이 아름답다. 맛은 시고 성질은 평하며 독이 없다. 심경, 간경, 비경에 작용한다.  활혈, 지혈, 영신이습, 소종, 해독의 효능이 있다. 성분은 전초에서 켐페롤, 쿠에르세틴, 미리세틴, 아르부틴, 몰식자산탄닌이 확인되었다. 전초 추축액은 혈액손실을 일으키는 단백대사장애를 약화시키며 혈청단백의 재생을 좋게 하고 혈청의 총단백 특히 알부민, 글로블린, 피브리노겐의 함량을 높인다.  인삼과 비슷한 긴장 효과와 적응 효과도 있다.  알로에와 비슷한 생물원 자극소를 만들어 위장질병, 쇠약증 등에 쓴다.

기린초는 산지의 바위나 강가, 도랑가에서 자란다.  땨스한 것을 좋아하고 가뭄에 잘 견디며 비옥하고 푸석 푸석하며 배수가 잘 되는 토양에서 잘 자란다.  

혈액순환을 촉진하고 지혈하며 심을 안정시키고 습을 거두며 부종을 내리고 해독하는 효능이 있다. 타박상, 각혈, 토혈, 변혈, 심계, 옹종을 치료한다. 하루 6~12그램을 신선한 것은 40~80그램을 물로 달여서 복용한다.  외용시는 짓찧어 붙인다.

주의사항으로 <민동본초>에서는 "위장이 허약한자나 대변이 묽은 자는 복용해서는 안 된다."

<강서 초약수책>에서는 "고혈압과 여러 가지 원인에 의해 얼굴이 화끈해지는 데에는 신선한 기린초 전초 80그램을 물로 달여서 꿀을 적당히 넣고 복용한다."

<호남약물지>에서는 "칼에 베인 상처, 화상, 독충에 물린 상처의 치료에는 기린초의 전초를 짓찧어서 환부에 붙인다."

<귀양민간초약>에서는 "대장 출혈의 치료에는 신선한 기린초 40그램을 술과 함께 약한 불로 끓여서 복용한다."


약용법(효능,효과)
지혈, 이뇨, 진정 등에 효능이 있어 토혈, 코피 등 피가 나거나 가슴이 두근거리거나 울렁거리는 증상 등에 처방하며 생풀은 타박상, 종기 등에 짓찧어 붙이기도 한다



재배방법
실생법 분주법 삽목법 재배면적지는 배수가 잘되고 햇볕이 잘 드는 양지가 좋으며 경사면에 심을때는 장마철의 토양유실에 주의하여야 한다. 장마철에는 식물체에 가볍게 멀칭을 해 주는 것이 좋다 너무 비옥하지 않은 땅에서 재배하는 것이 좋다



·생약이름 : 비채·양심초
·효능 : 활혈·지혈·진정·해독·소종
·적용질환 : 폐결핵·장출혈·심계향진

▶목이 긴 슬픈 기린을 닮은 꽃
산채 중에 다육질 나물들이 여럿 있다. 다육질 나물이란 잎이나 줄기가 속살이 깊고 두터우면서 졸가리가 생기지 않는 채소를 말한다. 그 대표적인 나물이 「본초비요」에도 등장하는 부추, 경상도 말 정구지와 돌나물과 기린초들이다. 이들 잎은 아무리 억세져도 고갱이가 생기지 않는다. 그래서 일년 내내 풋나물로 이용된다. 그리고 늘 먹는 나물반찬이면서 약이 되었다. 기린초는 돌나물과에 속하는 여러해살이 풀이다.

봄이 오면 지난해 피었다지고 말라버린 꽃 대궁이 사이로 소복이 갈색의 새움을 틔운다. 그리고는 여러 대의 줄기가 굵은 원줄기 뿌리에서 곧게 서고 큰 포기를 이루며 30㎝ 안팎으로 자란다. 잎들은 줄기에 어긋나게 촘촘히 붙어나는데 잎의 생김새는 잎자루가 없는 길쭉한 타원형으로서 두텁게 살쪄 있으며 가장자리에는 작은 잎에 비해 크고 무딘 톱니가 나있다. 초여름 6월 초순경 줄기 끝에 꽃 지름 7㎜쯤 되는 꽃잎 5장의 별을 닮은 노란 꽃들이 뭉쳐서 평면적인 꽃차례를 이루며 무리지어 핀다. 꽃 지고 가을, 다섯 갈래로 갈라진 꼬투리에 열매가 익는다.

기린초는 기본 연록색인데 때로는 풀 전체가 연붉은 갈색 빛을 띠기도 하면서 흔하지는 않으나 전국 각지 청정지역 돌담 바위틈새에서 자생하고 있다. 기린초는 돌나물처럼 척박한 바위틈이나 돌무더기 곁에서 자란다. 바위에 쌓인 얕은 먼지 흙에도 뿌리를 내리고 강인한 삶을 살아가지만 인위적으로 가꾸는 것을 싫어한다. 정을 그리며 외롭게 살아온 사람에게 깊은 정을 주면 받아들이지 못해 오히려 외면하는 것과 같다고나 할까 기린초를 키워보면 그러한 꽃이다. 우리나라에 자생하는 기린초 중에는 울릉도와 독도 특산인 몸집이 큰 섬기린초와 전국에 산과 들 양지바른 바위틈새에서 볼 수 있는 잎이 좁고 많은 꽃이 피는 가는 잎 기린초들이 살고 있으며 세계적 분포는 중국·아무르강변·캄자카반도·쿠릴열도·사할린들이다.

기린초麒麟草. 아프리카 광활한 초원에 사는 목긴 슬픈 기린을 닮아서 기린초가 되었을까. 상상의 동물 네 가지 상서로운 동물 용·거북·봉황·기린은 이마에 뿔 하나 머리는 용과 같고 사슴의 몸에 소의 꼬리 발은 말발굽에 갈기가 휘날리는 상서로운 동물이다. 이 동물은 초목과 더불어 살아있는 생명은 밟지도 먹지도 않는다니 어질기 그지없는 성품을 지녔다. 기린초 또한 그러한 효능의 약초일까?



▶산나물로 더 알려진 약초
기린초는 약성도 탁월하지만 그 보다 귀한 산나물로 더 알려져 있다. 봄여름 내내 돌냉이처럼 다육질 잎을 생나물로 먹을 수 있다. 한방에서 기린초麒麟草를 생약이름 비채費菜라 한다. 그리고 백삼칠白三七, 양심초養心草라는 이름이 있듯이 까닭 없이 가슴이 뛰고 답답하며 얼굴이 붉어지면서 혈압이 상승하는데 생것을 약용해왔다. 약성에서 맛은 시고 성질은 평하다. 효능은 활혈지혈活血止血-활혈작용이 탁월하여 타박상에 진하게 달인 약물을 술에 타서 복용하면 신속한 효험을 본다. 폐결핵으로 인한 각혈, 장출혈, 외상출혈에 생것을 물로 달여 복용한다.

영신이습寧紳利濕-혈액의 순환을 돕는 약성이 있어 심계항진:까닭 없이 가슴 두근거림과 울렁임 답답함과 얼굴이 붉어지면서 혈압이 오를 때는 생 것을 쓴다. 그리고 진정작용이 있어 정신을 안정시키며 몸속 수분을 조절한다. 소종해독消腫解毒-악성종기와 타박상에는 생것을 찧어서 환부에 붙이고 달여서 먹는다. 해독작용을 한다. 활혈지혈, 진정, 소종, 해독, 효능이 있으므로 적용질환은 폐결핵, 폐렴, 토혈, 코피, 혈변, 월경불순, 심계항진과 혈압상승, 종양, 각종 염증, 간질병 그리고 인삼과 비슷한 강장효과에 약용한다.

약초로 채취할 시기는 기린초가 노란별빛 고운 꽃이 필 때쯤 거두어들여 햇볕에 말려 두고 쓴다. 생풀생즙을 쓰기도 한다. 하루 쓰는 양은 말린 약재 10∼15g 물로 달여 나누어 복용하는데 나물로 먹을 수 있으니 조금 많은 양을 써도 독성은 없다고 하겠다. 기린초를 나물로 할 때는 봄과 초여름 잎과 줄기가 부드러울 때는 생나물로하고 꽃대가 목질로 변하기 전에 채취하여서는 가볍게 데쳐서 먹거나 푹 쪄서 햇볕에 말려두었다가 고사리처럼 묵나물로 해서 먹기도 한다. 여름 내내 잎은 생것을 마요네즈에 무쳐 먹어도 된다. 초여름 기린초가 20㎝쯤 자랐을 때 가볍게 데쳐 김밥 싸듯 김에 말아 썬 것을 양념장에 찍어 먹으면 아주 특이한 맛이 나는 산나물이 된다.