|
|
|
|
¤ýÀÛ¼ºÀÏ |
2003-05-22 (¸ñ) 19:18 |
¤ýºÐ ·ù |
È£Èí±â |
¤ý°ú¸í |
°ÜÀÚ°ú |
¤ý¼³¸í | À̳âÃÊ ÇÑ¹æ ´ë½Ç(ÓÞãø) |
¤ý°³È | ³ë¶û º½Ã¶¿©¸§ 4¿ù5¿ù6¿ù |
¤ýÈ¿´É | ÀÌ´¢Á¦ ±âħ õ½Ä ½ÉÀåÁúȯ º¯ºñ ±â°üÁö¿° |
¤ýÃÔ¿µÀÏ | 04Áß |
|
|
²É´ÙÁö¢Ú
²É´ÙÁö ½Ö¶±ÀٽĹ° ¾ç±Íºñ¸ñ °ÜÀÚ°úÀÇ µÎÇØ»ìÀÌÇ®.
ºÐ·ù : °ÜÀÚ°ú ºÐÆ÷Áö¿ª : ºÏ¹Ý±¸ ¿Â´ë, ³´ë ¼½ÄÀå¼Ò : µé, ¹çÀÇ ¾çÁö¹Ù¸¥ °÷ Å©±â : ³ôÀÌ ¾à 20cm
µéÀ̳ª ¹çÀÇ ¾çÁö¹Ù¸¥ °÷¿¡¼ ÀÚ¶õ´Ù. ³ôÀÌ ¾à 20cmÀÌ´Ù. Ç® Àüü¿¡ ªÀº ÅÐÀÌ»ª»ªÀÌ ³ª°í ÁÙ±â´Â °ð°Ô ¼¸ç ÈçÈ÷ °¡Áö¸¦ Ä£´Ù. »Ñ¸®¿¡ ´Þ¸° ÀÙÀº ¹¶Ãijª¼ ¹æ¼®Ã³·³ ÆÛÁö´Âµ¥, »ý±è»õ´Â ÁÖ°Æ ¸ð¾çÀÇ ±ä Ÿ¿øÇüÀÌ´Ù. Áٱ⿡ ´Þ¸° ÀÙÀº ¾î±ß³ª°í ±ä Ÿ¿øÇüÀÌ¸ç °¡ÀåÀÚ¸®¿¡ Åé´Ï°¡ ÀÖ´Ù. ±æÀÌ 1¡3cm, ³ªºñ 8¡15mmÀÌ´Ù.
4¡6¿ù¿¡ ³ë¶õ»ö ²ÉÀÌ Áٱ⠳¡¿¡ ÃÑ»ó²ÉÂ÷·Ê¸¦ ÀÌ·ç¾î ÇÉ´Ù. ²É¹ÞħÀº 4ÀåÀÌ°í Ÿ¿øÇüÀÌ´Ù. ²ÉÀÙÀº ²É¹Þħº¸´Ù ±æ¸ç ÁÖ°Æ ¸ð¾çÀÌ°í ±æÀÌ 3mm Á¤µµÀÌ´Ù. 6°³ÀÇ ¼ö¼ú Áß 4°³´Â ±æ°í¾Ï¼úÀº 1°³ÀÌ´Ù. ¿¸Å´Â °¢°ú·Î ±ä Ÿ¿øÇüÀÌ°í Àüü¿¡ ÅÐÀÌ ³ª¸ç 7¡8¿ù¿¡ Àʹ´Ù. ±æÀÌ 5¡8mm, ³ªºñ ¾à 2mmÀÌ´Ù.
¿¸Å¿¡ ÅÐÀÌ ¾ø´Â °ÍÀ» ¹Î²É´ÙÁö(var. leiocarpa)¶ó°í ÇÑ´Ù. ¾î¸° ¼øÀ» ³ª¹°À̳ª ±¹°Å¸®·Î ¸Ô´Â´Ù. Çѹ濡¼´Â Ç® Àüü¿Í Á¾ÀÚ¸¦ ÀÌ´¢Á¦ µîÀ¸·Î ¾´´Ù. ºÏ¹Ý±¸ ¿Â´ë¿¡¼ ³´ë¿¡ ºÐÆ÷ÇÑ´Ù.
- ¾à¿ëºÎÀ§ : ¾¾¾Ñ ¹× ÀüÃÊ
- äÃë ¹× Á¶Á¦ : ¾¾°¡ ÀÍÀº ÈÄ Ã¤ÃëÇÏ¿© ÇÞºµ¿¡ Àß ¸»¸®°Å³ª ºº¾Æ¼ ¾´´Ù
- ¼ººÐ : ÀüÃÊ¿¡´Â ½Ã´Ï±×¸°(sinigrin), ±Û·çÄÚÅ©·¹¾Æ¸°(glucochlearin)ÀÌ ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ°í ¾¾¾Ñ¿¡´Â ¸®³ë·¹Àλê(linoreic acid)ÀÌ µé¾î ÀÖ´Ù
- ¾àÈ¿ : ±âħÀ» °¡½Ã°Ô ÇÏ°í ÀÌ´¢, °Å´ã, ¿ÏÈ µî¿¡ È¿´ÉÀÌ ÀÖ¾î¼ ±â°üÁö¿°, ±âħ°ú õ½ÄÀ» ºñ·ÔÇÑ ½ÉÀåÁúȯ, º¯ºñ µî¿¡ È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù
- ¿ë¹ý : ¸»¸° ¾¾¾ÑÀ» 1ȸ¿¡ 2~4g (ÀüÃÊ´Â 8~15g)¾¿ 300mlÀÇ ¹°¿¡ ³Ö¾î ´ÞÀ̰ųª °¡·ç·Î »¨¾Æ ½Ä°£ ¶Ç´Â ½ÄÀü¿¡ ÇÑ´ÞÁ¤µµ º¹¿ëÇϸé È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù
|
|
30
|
|